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Assiette apero saine et savoureuse

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assiette apero saine et savoureuse

Assiette apero saine et savoureuse

 

Vous recevez des visiteurs ? Vous n’avez pas envie de cuisiner, mais vous avez envie des savoureuses collations faites maison qui s’inscrivent parfaitement dans un mode de vie sain. Alors ne cherchez pas plus loin.

Cette assiette apero savoureuse et saine et pour vous amadouer. Et tu n’as même pas à rester longtemps dans la cuisine.

Four 180°C

Assiette d’apero saine et savoureuse

Collations chaudes

Patate douce

Laver la patate douce. C'est pas necessaire de les peler. Couper en deux, puis couper chaque morceau en 3 à 4 lanières. Mélanger les lanières de patate douce dans un bol avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, de poivre et de sel et d’herbes provençales. Cuire sur une plaque à pâtisserie graissée pendant +/- 40 minutes. Retourner les lanières à mi-cuisson.

Courgette au parmesan

Laver les courgettes. C'est pas necessaire de les peler. Couper les courgettes en deux. Coupez ensuite chaque pièce en deux. Et puis encore en 3 à 4 pièces. Mélanger les lanières de courgette dans un bol avec un œuf fouetté. Passez-les ensuite un à la fois à travers un mélange de parmesan, de poivre et de sel et de chapelure. Les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée et cuire au four pendant +/- 20 minutes. Retourner les lanières à mi-cuisson.

 

Collations froides

Aliments crus

Laver, peler et couper vos légumes préférés en lanières. Choisissez des carottes, du céleri, du concombre, des radis, peu importe ce que vous voulez.

Tomate Mozarella

Mélanger dans un bol de mini tomates avec des boules de mini-mozarella (choisissez la lumière). Assaisonner de poivre et de sel et de basilic frais haché. Arroser d’une bonne huile d’olive extra vierge.

 

Sauces à trempette

Trempette au paprika doux

Mélanger le yaourt grec avec le poivre et le sel, le paprika fumé et 2 c. à soupe de pâte de tomate concentrée.

Guacamole

Écraser un advocado mûr à l’aide d’une fourchette. Assaisonner de poivre et de sel, d’une gousse d’ail pressée et d’un peu de jus de lime.

Sauce à l’ail

Mélanger le yogourt grec avec le poivre et le sel. Ajouter 1 à 2 gousses d’ail concassée. Ajouter les herbes fraîches comme le persil, la ciboulette et les oignons de printemps finement hachés

 

Croustilles saines

Whey thins et harvest thins

Harvest Thins (thaïs épicés) et Whey Thins (Cheddar), ils sont une bonne alternative saine aux croustilles et craquelins à base de blé. Harvest et Whey Thins sont croustillants, salés et délicieux. Ils ne contiennent que 100 calories par sac et contiennent jusqu’à 10 grammes de protéines non dénaturées de haute qualité.

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